黒豆パウンドケーキ
お正月に作った黒豆が少し残っていたので、パウンドケーキにしました(^-^)
上のところが割れるのがパウンドケーキです
なかなか面白いケーキですね🎵
粉類と卵や砂糖、黒豆を混ぜて型に流し入れて、上にも黒豆をトッピング
オーブンで焼きます
ベーキングパウダーも入れているので、ふっくらと生地も盛り上がって焼き上がります
食べる分ずつ切り分けてコーヒーと一緒に戴きました♪
ほんのり甘い黒豆がアクセントになるパウンドケーキです
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