モーニング

モーニング

モーニングのグリーンサラダ、ブロッコリースープ、チーズ、胚芽入りパンなど😊

きんぴらも添えて

出来上がりです🎵

 

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カレー

カレー

カレーのごはんを、サフランライスにしてもおいしいです😊

サフランの他にはターメリックでもいいですね

ソーセージ入りのカレーとサラダ🥗

シーフードカレーも好きです🎵

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カタラーナ

カタラーナ

香ばしく焼いたカタラーナをいただきました🎵

横浜のレストランでピザなどを戴いたあと、カタラーナをデザートに注文したことがありますが、このスイーツはカリッとした表面、中は柔らかいアイスクリームのような食感になっています

とってもおいしかったので、また食べたいなぁ～と思います💮

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アボカドヨーグルトソース

モーニングのアボカドにヨーグルトソースをかけました🎵

パンは成城石井のものでサイズもコンパクトなもの

スクランブル、トマト、レタスをそえました

あとはお豆腐、ほうれん草、油揚げのお味噌汁。

お味噌が好きなので、洋食にお味噌汁でも🆗👌なタイプ😊

朝イチに煎茶を飲むのがルーティーンですが、少し残った時は朝食と一緒にいただきます。

ドリンクは煎茶、それにコーヒーをつけて出来上がりです

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ガーリックシュリンプ

ガーリックシュリンプを作りました🎵

アボカドと合わせたり、エビチリにしたりするのもいいですが、今回はにんにくと一緒に炒めました

栽培しているイタリアンパセリも刻んでかけました

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夕食

夕食

きのこの炊き込みご飯

干し椎茸を戻したもの、しめじ、舞茸を入れました

まぐろのお刺身

わかめは小さい時から好きな食材

あとは玉ねぎにしました

菜の花とお漬け物

ご近所のおばあちゃんから、よくお野菜を頂きます

採れたてでおいしいです

おひたしにしました

あとは、お豆腐ときんぴらです

お豆腐のトッピングはアレンジ出来ますが、今回はシンプルなネギにしました

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あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばを作りました🎵

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、頂いた菜の花を具にして

焼きそばは、少しこんがりと。

堅焼きまでにはせず、柔らかい食感もある麺になっています

トロミをつけたあんをかけて出来上がりです

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