にんじんの葉っぱとまぐろのお刺身 収穫したにんじんの葉っぱは玉ねぎと一緒にかき揚げにしました まぐろのお刺身も美味しく戴きました♪ お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブ…

にんじんの葉っぱ お味噌汁、納豆、カツオのお刺身、かぼちゃの煮物。 栽培していたミニにんじんは葉っぱのみの収穫となりました 葉っぱは先ず、カツオに添えてそのまま戴きました ほろ苦さがあり、少しパセリのような感じもする葉っぱでした 今度はかき揚げ…

長命草の天ぷら 栽培している長命草を天ぷらにしました ごま油で揚げて塩をつけて戴きました とても美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほ…

じゃがいもガレット じゃがいもたっぷり使ってガレットにしました 大きな薄切りじゃがいもも入れて焼きました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブロ…

お料理いろいろ 最近作ったお料理いろいろです スパイスカレーは魚介にしてみました 頂き物のあじの開き、しらすとのりを和えたサラダ こちらも頂いた生わかめをサッと湯がいてから、かき玉汁にしました そのままでも甘くて美味しい柑橘はデザートに お読み…

茄子とピーマンの味噌炒め ごはんはもつ鍋のお出汁で雑炊に。 茄子とピーマンの味噌炒め、小松菜と玉子のサラダ、納豆などのおかず。 ひじきや頂き物の博多ネギキムや梅ひじきも一緒に戴きました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポ…

肉じゃがコロッケ コロッケを作りました 肉じゃがをマッシュして、栄養価の高いおからも少し加えました 冷凍してあったパンを削ってパン粉に。 甘みのあるパンです 形を整えて 衣をつけて 揚げました ロメインレタスと一緒に戴きました お読み下さりありがと…

アボカドのナムル、かつおのお刺身などでランチ😊 アボカドは自家栽培のパクチーと和えています お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileL…

おでん しぞーかおでんを戴きました 野菜や黒はんぺんの他、タマゴも入れて出汁粉をかけました 美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブ…

明太ポテトサラダ 明太子がありましたのでポテトサラダを作りました じゃがいもを柔らかく茹でている間に 明太子のソースを作ります 茹でたあとじゃがいもはお好みの状態にマッシュして、ソースと和えて出来上がりです お読み下さりありがとうございます 下…

餃子ごはん 頂いた餃子を焼いてごはんにしました(^-^) ガーリック入りで美味しい餃子でした お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLif…

焼き芋 おうちで焼き芋を作りました 170℃オーブンで2時間ほど 小ぶりなお芋を3本入れて、この時間でしっとりと柔らかな焼き芋になりました 今は焼き芋専用のアルミホイルもあり、短時間で美味しく出来たりもしますが、こちらはさつま芋を洗ったあと新聞紙に…

豚の角煮 豚の角煮を作りました 豚バラのブロックに焼き目をつけて 下茹でしてから味をつけます ネギをトッピングして出来上がりです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブロ…

うな丼 山椒が効いて美味しいうなぎ。 柴漬けを添えました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

ポテトフライ 揚げたてに塩をふりかけて戴きました 塩はこちら とっても美味しい塩で、ポテトも進みました🍟 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村…

まぐろのお刺身 まぐろのお刺身、ほうれん草の玉子炒め、冷奴、わかめのお味噌汁、きゅうりのぬか漬けです お刺身好きなので、よくランチや夕食に戴きます お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいで…

ベーコンポテトパイ ベーコンポテトパイを作りました 具はベーコン、じゃがいも、玉ねぎです 炒めて出汁で少し煮てから生地で包み、オーブンで焼いて出来上がりです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると…

手作りチャーシュー 豚ばら肉を使ってチャーシューを作りました 下味は酒、みりん、醤油、砂糖、ニンニク、ショウガを入れました 一日ほど漬け込んでから、180℃で35分オーブンで焼いています ご飯のおかずや チャーハンにいれたり お弁当に持っていってもい…

さつまいも さつまいもを素揚げして、甘く煮絡めています 胡麻をかけて出来上がりです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

なすの甘酢炒め なすの甘酢炒め 今回はとろみはつけずに、炒め物にしました 寒くなってくると、あんかけもいいですね お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほ…

餃子 焼いたあと、ごま油を少し入れてサッと火を通すと美味しいです✨️ お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

餃子とビール🍺 朝は牛乳🎵 フルーツはりんご🍎 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

キャロットラぺ キャロットラぺを作りました ムニエルに添えて、スープやライスと戴きました にんじんとオレンジ 塩コショウは頂き物のラッセルホブスを使って調味しました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して…

梅干し作り 梅雨の時期は、赤じそと一緒に漬けておきます 梅干しを作るとき、初めに熟した黄色い梅と塩、重石を入れて漬けておき、梅酢があがってくるのを待ちます。 そのあとに、よく洗って塩であく抜きをした赤じそを加えて、更に漬けます そうすると次第…

茶碗蒸し カニと栽培している豆苗も加えています🎵 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

手巻き寿司 お刺身と 納豆やきゅうり、タマゴ、キムチ、梅、紅しょうが、トマトのぬか漬けなど のりやレタスと一緒に戴きました こちらは美味しかったプリンです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉…

かつおのお刺身 藁で炙ったかつおのお刺身 納豆キムチ サラダ 舞茸のお味噌汁 枝豆としらすのご飯 自家製赤じそジュースと一緒にいただきました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) …

あさりの酒蒸し&BOSCH ドイツに本社があり自動車部品製造や販売をしているBOSCH。 その素晴らしい技術を活かした家電製品もあります 世界シェアNo1といわれる食洗機、パンをこねたり、材料を混ぜたりとお菓子作りにも重宝するミキサーもあります。 そのBOSCH…

ガーリックシュリンプを作りました アボカドと合わせたり、エビチリにしたりするのもいいですが、今回はにんにくと一緒に炒めました 栽培しているイタリアンパセリも刻んでかけました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押し…

昆布と椎茸の佃煮 お出汁に使った昆布と干し椎茸で佃煮を作りました 昆布はある程度ためてから作るので、お出汁で使ったあと冷凍しておきます 椎茸は干し椎茸を使ったので、戻し汁も一緒に使いました☺️ ごはんのお供に合う一品になりました✨️ お読み下さりあ…