蒸し野菜 野菜を蒸してご飯のおかずにしました 特にかぼちゃがホクホクしていて甘みがありました とても美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ …

ゴーヤチャンプルー ゴーヤチャンプルーのごはん ゴーヤとバナナでジュースにしたり、チャンプルーにしたり、夏の食卓では出番が多いゴーヤです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) …

にんじんの葉っぱとまぐろのお刺身 収穫したにんじんの葉っぱは玉ねぎと一緒にかき揚げにしました まぐろのお刺身も美味しく戴きました♪ お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブ…

にんじんの葉っぱ お味噌汁、納豆、カツオのお刺身、かぼちゃの煮物。 栽培していたミニにんじんは葉っぱのみの収穫となりました 葉っぱは先ず、カツオに添えてそのまま戴きました ほろ苦さがあり、少しパセリのような感じもする葉っぱでした 今度はかき揚げ…

パッタン玉子のチーズカレー カレーにパッタンたまごとチーズを入れました カレーにはズッキーニや茄子、にんじんじゃがいも、飴色玉ねぎやお肉を入れました 美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援し…

長命草の天ぷら 栽培している長命草を天ぷらにしました ごま油で揚げて塩をつけて戴きました とても美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほ…

あじの塩焼きといちごミルク 真あじを塩焼きに、焼売などと一緒に戴きました いちごミルクはデザート。 砂糖も少し入れて戴きました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログ…

じゃがいもガレット じゃがいもたっぷり使ってガレットにしました 大きな薄切りじゃがいもも入れて焼きました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブロ…

田舎蕎麦 どっしりとしたコシのある田舎蕎麦を戴きました 更科そばとは違い蕎麦本来の風味を味わえる田舎蕎麦。 茹で時間通りに茹でて戴きました わさびは蕎麦に直につけ、蕎麦つゆには1/3ほどつけて戴きました。 とても美味しかったです お読み下さりありが…

いなり寿司 煮た油揚げに菜花や胡麻、紅生姜などを入れたすし飯をつめました。 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

ちらし寿司 ひじきの煮物を精進ちらしにしました 紅生姜がアクセントになって美味しかったです お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmile…

たけのこご飯 たけのこご飯に木の芽を添えました 土鍋で炊いたあとに入れると色も鮮やかなままです 冷めても美味しいのでお弁当にもよさそうなお米で、とても美味しいです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下…

お料理いろいろ 最近作ったお料理いろいろです スパイスカレーは魚介にしてみました 頂き物のあじの開き、しらすとのりを和えたサラダ こちらも頂いた生わかめをサッと湯がいてから、かき玉汁にしました そのままでも甘くて美味しい柑橘はデザートに お読み…

トンテキ トンテキは甘辛いソースをかけて。 納豆、切り干し大根、お味噌汁と戴きました お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLife+

しゃけと大葉の炊き込みご飯 炊いたあとに大葉やゴマをトッピングしました お米がとても美味しいです😊 お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 Happ…

ちゃんちゃん焼き 鮭、キャベツ、にんじん、舞茸、玉ねぎでちゃんちゃん焼きを作りました かつおぶしやゴマをトッピングした納豆、ネギ入り玉子焼き、サラダ、お味噌汁、ごはん。 ご飯は、お値打ち価格で販売されていたこちらのお米を最近は戴いてます とて…

スパイスカレー チキンのスパイスカレーを作りました 玉ねぎはあめ色よりも濃い色で甘みを出して炒めます トマトと合わせて炒めます スパイスを入れてペースト状にして ヨーグルト、鶏肉、水を入れます 煮て出来上がりです とっても美味しいカレーに出来上が…

茄子とピーマンの味噌炒め ごはんはもつ鍋のお出汁で雑炊に。 茄子とピーマンの味噌炒め、小松菜と玉子のサラダ、納豆などのおかず。 ひじきや頂き物の博多ネギキムや梅ひじきも一緒に戴きました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポ…

シェパーズパイ イギリスの郷土料理であるシェパーズパイを作りました マッシュポテトは作ってあったので、ミートソースを作り、耐熱皿にひいてマッシュポテトを重ねてオーブンで焼きました 美味しく出来上がりました お読み下さりありがとうございます 下記…

明太子のバター醤油ごはん かねふくの明太子を頂いたので混ぜご飯にしました お味噌汁、大豆を入れたひじき、とろろ海苔、納豆、マッシュポテト、アスパラブロッコリーです こちらも一緒に頂きました 美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下…

肉じゃがコロッケ コロッケを作りました 肉じゃがをマッシュして、栄養価の高いおからも少し加えました 冷凍してあったパンを削ってパン粉に。 甘みのあるパンです 形を整えて 衣をつけて 揚げました ロメインレタスと一緒に戴きました お読み下さりありがと…

肉じゃがとハッシュドビーフ じゃがいもをたくさん頂いたので、肉じゃがにしました ハッシュドビーフにもじゃがいもを薄く、にんじんもあったので入れました あとは椎茸、牛肉、味の旨味出しに残ったビールを入れて、美味しく仕上がりました お読み下さりあ…

おでん しぞーかおでんを戴きました 野菜や黒はんぺんの他、タマゴも入れて出汁粉をかけました 美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブ…

ホワイトクリームシチュー 美味しそうなホタテを買いました こちらのクリームシチューにも入っています にんじんは葉っぱ付きのもので、にんじん本来の甘さと柔らかさが感じられるものでした 美味しかったです お読み下さりありがとうございます 下記のボタ…

明太ポテトサラダ 明太子がありましたのでポテトサラダを作りました じゃがいもを柔らかく茹でている間に 明太子のソースを作ります 茹でたあとじゃがいもはお好みの状態にマッシュして、ソースと和えて出来上がりです お読み下さりありがとうございます 下…

餃子ごはん 頂いた餃子を焼いてごはんにしました(^-^) ガーリック入りで美味しい餃子でした お読み下さりありがとうございます💕 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 HappySmileLif…

肉じゃが 肉じゃがを作りました じゃがいも、にんじん、いんげん、糸こんにゃく、豚肉です 野菜を炒めてから煮込み、お味噌汁やオレンジと戴きました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-…

焼き芋 おうちで焼き芋を作りました 170℃オーブンで2時間ほど 小ぶりなお芋を3本入れて、この時間でしっとりと柔らかな焼き芋になりました 今は焼き芋専用のアルミホイルもあり、短時間で美味しく出来たりもしますが、こちらはさつま芋を洗ったあと新聞紙に…

蒸し野菜 かぼちゃ、ピーマン、春菊、玉ねぎ、大根、山芋、キャベツなどの野菜を15分ほど蒸して戴きました 山芋はホクホクになりました ポン酢やごまだれをつけると美味しいですね お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応…

とろろ昆布うどん とろろ昆布は味がよく出るので美味しいですね、うどんやお味噌汁に使うことが多いです 練り物と一緒に戴きました お読み下さりありがとうございます 下記のボタンをそれぞれポチっと押して応援して下さると嬉しいです(*^-^*) レシピブログ…