鶏ひき肉と冬瓜の煮物
ご近所のおばあちゃんから、冬瓜を２つ頂いたので、１つを煮物にしました🎵
もう１つは一口大に切って冷凍へ。
違うお料理に使いたいと思います☺️
今回は煮物。
冬瓜の皮を厚めに切って、一口大に。
それから少し下茹でします。
ごま油で鶏ひき肉を炒め、沸騰させた調味料に冬瓜と入れて煮ます。
ビタミンCも豊富なようで嬉しい食材です🌟
豆苗、育てました。
すごい成長しました。１つで2度お得な感じですね💡
サラダにしようかな。
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