ゴーヤチャンプルーのごはん
ゴーヤとバナナでジュースにしたり、チャンプルーにしたり、夏の食卓では出番が多いゴーヤです
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にんじんの葉っぱとまぐろのお刺身
にんじんの葉っぱとまぐろのお刺身
収穫したにんじんの葉っぱは玉ねぎと一緒にかき揚げにしました
まぐろのお刺身も美味しく戴きました♪
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キャベツのペペロンチーノ
キャベツのペペロンチーノ
キャベツたっぷり使ったペペロンチーノを作りました。
にんにく、唐辛子をじっくり炒め、
キャベツを加えました。
甘みのあるキャベツで美味かったです。
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手作り梅干し
手作り梅干し
梅干しを作り出来上がったので、ご飯と一緒に少しずつ戴いています✨
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青梅の醤油漬け＆梅肉エキス
ざるうどん
ざるうどん
ざるうどんと納豆を戴きました😊
うどんは自家製つゆと一緒に
出汁つゆは、少し酸味のある青梅醤油を使って、カツオと昆布で作っています🎵
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