お料理まとめ 2023年9月1日～9月10日
玉子サンド🎵
サンドイッチは、具を挟んだあとラップで包み、しばらくそのままおいて休ませると、形が整います。
和風ハンバーグ弁当🍱
ひじきとお豆腐たっぷりのハンバーグです。
日本風に生クリームを入れたカルボナーラです。
豚しゃぶサラダ🥗
豚肉は薄切りを使っています。
モロヘイヤのおひたし🥢
採れたてのモロヘイヤを頂きました。
湯がいたモロヘイヤに、かつおぶし、醤油のみ。
美味しいかつおぶしをかけてあっという間に出来上がりです。
ナス、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れたグラタン。
じゃがいもは、お庭で栽培しているローズマリーで煮ています。
マカロニサラダ。
ひじき煮が少し残っていたので、マカロニサラダにしました。あとはパプリカやきゅうりなど。
ピーマンの肉詰め。
今回はケチャップのみのソースにしました。
ここ最近は、朝スムージーを飲んでいます。
ゴーヤやキウイ、バナナを使っています。
糀甘酒、豆乳、オリゴ糖なども入れています。
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