チキンとナスのチーズ焼き
材料に使った鶏むね肉は少し取り分けて、唐揚げ用にもしました。
残りの鶏むね肉、ナス、玉ねぎを素揚げして
グラタン皿へ。
チーズをのせて焼きました🎵
唐揚げ用にはショウガ、ニンニクを効かせて下味を付けて、１日置いてから揚げました💡
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