お花見弁当🌸
お花見弁当を作りました🌸
おにぎりは梅干し、鮭。
ガーリック風味の唐揚げは下味に米麹の甘酒に漬けておき、柔らかい仕上がりに。
切り干し大根、キクラゲ、紅生姜。切り干し大根の戻し汁はお味噌汁用にとっておきました。
夕食のお味噌汁にしましたが、とても味が出ていて美味しく出来上がりました。
玉子焼きは普段、甘めの味つけにしてますがこちらはだし巻き玉子に。
タッパーには筑前煮を入れました。
おやつにパウンドケーキ。
ラム酒漬けにしたレーズンとバナナを入れました。
まだあるドライレーズン、少し水に漬けようかなぁ。
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