キムチ鍋

キムチ鍋

キムチ鍋を作りました(^-^)

天日干しにした白菜を使って

豚肉やじゃがいも、ネギなど材料を準備します

ネギの香りを、油にうつして

キムチを加えて炒めます

それから出汁を入れてお野菜と煮込みます

お豆腐とニラ、にんじんも入れています

白菜と豚肉ってホントによく合いますね

そのまま戴くのもいいですし、ポン酢などにつけてもいいですね(^-^)

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